top of page
Sobre la família
Tarridas–Campos
En Ramon, la Lucía, L'Eva i la Clàudia són una família d'emprenedors celíacs amb experiència marinera i passió per la cuina. Ells, dirigeixen el Xiringuito Banys Tarridas amb una missió clara i definida: promoure la pesca sostenible, la cuina saludable i l'oferta de restaurants sense gluten.


Sobre en
Ramon Tarridas
En Ramon, co-propietari i actual xef del Xiringuito, ha dedicat més de 30 anys a la pesca artesanal; la professió de pescador forma part de la família des de fa moltes generacions. D'aquesta tradició provenen tant el toc mariner a la cuina com el coneixement sobre peix, marisc i espècies marines de proximitat.
bottom of page